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quinta-feira, junho 09, 2016

Entrevista com Bruno Wolf do BBQ Brasil

   Olá, Ousados e Ousados do meu Brasil!!

O churrasco é uma paixão nacional, assim como o futebol e um combina muito bem com o outro. No entanto, fazer um bom churrasco requer alguns requisitos.

Todo brasileiro adora um churrasco, é um dos pratos preferidos para comemorações especiais ou apenas uma refeição diferenciada no fim de semana.

 Bruno Wolf, 32 anos, que participou do reality show sobre grelhados exibido pelo SBT.

Ele é apaixonado por cervejas como ele mesmo disse em outro jornal , decidiu se inscrever no programa sem maiores pretensões.

Segue abaixo a nossa entrevista onde Wolf dá dicas para fazer um bom churrasco em casa.



GO- Você  planeja seguir carreira como churrasqueiro?

BW- Olha, só a vida pode dizer, mas que vou continuar no ramo de gastronomia é fato, seja como for, o churrasco é um braço que me interessa mas posso afirmar que continuarei no ramo de gastronomia

GO- Qual o segredo para preparar bem a carne?

BW- Escolher bem a peça, usar o fogo forte e o principal é ter atenção e carinho pelo alimento, respeitar aquilo que se prepara!



GO- Há churrasqueiros que defendem a salga da carne antes da grelha e outros que recomendam que seja salgada depois.O que é melhor?

BW- Eu uso antes, mas não existe melhor existe sim aquele que você tem mais controle e fica mais a vontade, o segredo  da boa comida é a segurança de se fazer bem e a boa vontade!

GO- Se você pudesse fazer um jantar para alguém que você admira quem seria e qual seria o cardápio?

BW- Eita, complicado, eu tentaria agradar a pessoa mais do que agradar a mim, mas um menu muito bacana seria
Entrada 1: Creme frio de tomate e parmesão
entrada 2: Sopa de ervilha com uva verde e rochefort
Pasta: canelone de queijo brie e framboesa com molho pesto
Principal: Entrecôte cozido em leite e finalizado em fogo direto com sal e tomilho em cama de de molho de frutas vermelhas e vinagre.

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GO- Depois que você saiu do programa já recebeu proposta para ser Modelo Plus Size?

BW- Nunca, sou bem tímido mas seria uma experiência bacana

GO- Muitas pessoas estão elogiando o seu churrasco. Como você administra os elogios e as críticas?

BW- Olha se a critica for para ajudar eu tento absorver se for só um pitaco de um orelhudo eu ignoro, e os elogios... Bem eu agradeço muito e me ajudam a ter um bom dia!



GO- Uma  Cena que me emocionou muito foi na sua eliminação na disputa com o Cláudio percebi que você se segurou para não se emocionar ...  O que você  leva de aprendizado do reality em sua vida ?

BW- Olha, o que eu posso dizer é que aprendi a conviver com pessoas diferentes ganhei amigos, e o principal foi aprender que ganhar é muito menos importante do que fazer o que te faz feliz!

GO- Você se sente realizado?

BW- Nunca, sou novo de mais para isso, quero fazer muita coisa ainda, quero mostrar tanta coisa nova, fazer experiências, ganhar perder, bem viver a vida!

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GO- Se pudesse voltar pro passado, o quê diria o Bruno de 15 anos atrás?

BW-  Para cuidar mais do cabelo, que a calvice tá chegando e agora não tem volta, e diria para fazer tudo aquilo que o coração mandar, não se preocupar tanto, que a vida é muito maluca e só vale a pena se for curtida ao máximo!

GO- Deixa um recado para nossos seguidores amantes  de um bom churrasco!

BW- Sejam felizes! Façam das suas vidas algo bom, façam a diferença por onde passarem e comam por amor!

 

Bom ousadas e ousados espero que tenham gostado da entrevista com o Bruno Wolf.

Deixe-me saber a sua opinião na seção de comentários abaixo.
Também por favor assine.:)

Vê-lo no meu próximo post.

Beijos Thay ♥

 

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